Caviar Per Sé – das schwarze Gold von Ibiza

Slide 1
Slide 2
Slide 3

Caviar Per Sé gibt es schon seit 1956 und kommt aus der Navarra Region, genauer aus Yesa von der Bank des Aragón Rivers, dem größten Nebenfluss vom Ebro River, der die Farm mit Wasser von höchster Qualität versorgt: dem Schmelzwasser Pyrenäen.

Die Hilfsmittel sind alle natürlichen Ursprungs, denn hire kommen Sonne, frische Luft und klares Wasser zusammen. Diese wilde und geschützte Umgebung ist notwendig für nachhaltige und organische Agrarwirtschaft unserer Störe. Das alles zusammen ermöglichte das ökologisches Zertifikat, welches Per Sé Kaviar in Europa auszeichnet.

Wie können Sie den Qualitätsunterschied herausfinden? Sie müssen mit allen 5 Sinnen testen. Fühlen, in dem Sie den Kaviar auf den Handrücken legen. Sehen, die kleinen Kügelchen müssen scheinen und glitzern. Riechen, er darf auf keinen Fall nach Fisch riechen, am Besten neutral. Hören, er muss „knacken“, wenn Sie mit dem Löffel in die geöffnete Dose den Kaviar heraus löffeln. Und zu guter Letzt: schmecken muss er im Abgang nach Butter oder Haselnuss. Wenn Sie sich an diese Vorgehensweise halten, entwickeln Sie Ihren ganz eigenen Sinn für Kaviar und bei Per Sé Kaviar werden Geschmack oder keine Abweichungen nich durch Salz oder andere Zusatzstoffe verschleiert. Es ist ein Kaviar, der reich an Raffinesse, seidig und zart in der Berührung und sich elegant, mit einem Touch Meeresbrise im Mund anfühlt.




Ann Gaël Drossart
Distributor Ibiza-Formentera
agdrossart@gmail.com
+34 673 363 202

Ihre Fragen und Anmerkungen sind jederzeit willkommen.

* indicates required field


  • Nützliche Telefonnummern

    Polizei
    Lokale Polizei Eivissa 092 & 971 31 58 61
    Nationale Polizei 091
    Guardia Civil 062

    Notfälle
    Ambulancias Insulares 061
    Rotes Kreuz Ibiza 971 39 03 03
    Formentera 112 & 971 32 23 69

    Hilfe
    Ärztlicher Notdienst 061
    General-Notruf für Ibiza/Formentera 112
    Seenot-Rettung 900 20 22 02
    Zentrale Anzeigenaufnahme Policía Local
    Gift-Notruf (24 Stunden) 915 62 04 20
    in deutscher Sprache 902 10 21 12
  • Noch mehr Ibiza News?

    Tragen Sie jetzt Ihre E-Mail Adresse ein:



    * = Benötigte Eingabe

    Subscribe!